1. 卤猪踢怎样做发好吃
2. DNF漩涡团90B套红眼被踢，团长放了个假猪套剑魂，面板高达8万！你怎么看
3. 农村地区杀完年猪后，怎么把“猪尿泡”弄成球踢

卤猪踢怎样做发好吃

你好 很高兴回答您的问题！ 我是幺鸡美食

曾经有人开玩笑跟我说。你这猪蹄是放了什么东西进去。怎么那么香十里飘香呀？吃了，还想吃让人念念不忘，今天大厨就跟大家分享一下这道美食，要是不好吃，你就叫我去吃吧。接下来我们就开始。

用料:

猪蹄半只 八角两个 桂皮1块 当归两片，海天老抽一勺 盐适量，鸡精 适量，生抽适量。

步骤一

猪蹄清洗干净

步骤二

放入锅中，加水煮开去掉血水，沥干水分捞出备用。

步骤三

热锅下油倒入猪蹄，炒至金黄色。

你好，食材：猪蹄、大葱、生姜、黄酒、草果、花椒、干红辣椒、桂皮、八角、香叶。

做法：先把猪蹄从中间劈成两半，大葱切成小段、生姜拍扁了备用。

往锅里倒入水，把猪蹄先焯一下水，等猪蹄里面的血水去除之后捞出。

把猪蹄放到锅中，倒入大量的黄酒，大概与猪蹄齐平，然后再放入大葱、生姜、草果、花椒、干辣椒、桂皮、八角和香叶。

再倒入适量的生抽(不用加盐了，生抽本身有一些盐分)，加入一勺的红曲米粉。

盖上锅盖大火煮，大概煮一个半小时左右。

出锅后，会发现猪蹄煮烂了，而且颜色也十分好看。

要说哪个食物含有丰富的胶原蛋白，那肯定是猪蹄了，女士爱它的胶原蛋白，男士爱它的软糯弹牙，猪蹄美味但是不油腻。

下面来分享一下制作

1:准备香料。既然是做卤猪蹄，需要准备的香料当然比较多，比如八角、香叶、生姜、丁香、茴香、肉豆蔻、甘草、砂仁、白芷、白胡椒都是必须要备好的。

2:处理猪蹄。在菜市场了新鲜的猪蹄以后，要回家先把猪蹄处理干净，尤其是猪蹄表面会有一些猪毛，要把猪毛给清理掉，一般是把猪蹄在烧热的锅里面烫一下，再用刀刮一遍，就可以把猪毛清理干净。

3:腌制猪蹄。把猪蹄清洗干净以后切好，放在一个干净的盆子里面，倒入料酒、适量的盐，还有葱和姜，一起混合搅拌均匀腌制两个小时，腌制猪蹄不仅能够让猪蹄更加入味，也能够帮助去除掉腥味。

4:猪蹄焯水。锅里面倒入适量的凉水，猪蹄冷水下锅，大火烧开以后转成小火，两分钟左右即可关火。猪蹄焯水完成以后捞出来过凉水，冲洗干净表面的浮沫。

5:制作卤水。把香料全部都装好放进一个料包里面，锅里面倒入适量的油，在油温五成热时，将大葱、生姜以及辣椒放进锅里面炒出香味，加入排骨汤汁，如果没有排骨汤汁，可以用清水代替，把香料包放进锅里面用大火煮30分钟。

6:卤制猪蹄。卤水做好了以后会闻到一股很香的味道，此时把猪蹄放进卤水当中，先用大火烧开，加入适量的食盐以及酱油，大火煮十分钟以后转成小火煮一个小时，美味的卤猪蹄就制作完成了。

这道卤猪蹄完成了，最后我还要说的是，猪蹄卤好了以后别急着捞出来，关火以后放在卤水里面继续浸泡3-6个小时。卤猪蹄时，这个步骤一定不能少，这样做好的猪蹄才更香更入味。

希望能帮到你。

卤猪蹄配方以及详细制作教程：

所需原料：猪蹄5个，冰糖20克，干辣椒10克，生姜15克，大葱15克、花椒5克、桂皮3克、八角5克、香叶3克，草果3克，、生抽15克，老抽5克，食用盐适量。

第一步，首先把准备好的猪蹄，清理干净表面残留的猪毛，用水清洗干净后，将猪蹄从中间竖着划一刀方便猪蹄入味。

第二步，将适量的葱姜去皮后，切葱段，姜片，干辣椒切段，再把香料用水清洗干净后装入料包备用。

第三步，起锅倒入适量的清水，猪蹄凉水下锅焯水，猪蹄焯水约3分钟左右捞出来，用凉水冲洗干净猪蹄表面血末。

第四步，起锅倒入适量的食用油，下入冰糖先用小火炒制冰糖融化，待冰糖炒制枣红色时，倒入适量的清水，然后再把猪蹄放入锅中，用大火煮开锅。

第五步，往锅中倒入少许的料酒，然后再将切好的葱段，生姜，干辣椒，香料包一起放入锅中煮制。开锅后再调入少许的生抽，老抽食用盐调味。

第六步，开始先用大火煮20分钟，然后再改用小火卤煮40分钟，等到锅中汤汁还剩1/3时关火。关火后不要着急把猪蹄捞出锅，让猪蹄在汤汁里再继续浸泡10分钟左右，这样能使猪蹄更加的入味。

以上所分享的的就是，我在家卤猪蹄的配方以及制作教程。这样做出来的卤猪蹄，色泽油亮，口感软烂，味道香浓又入味。吃起来满嘴浓香，下酒下饭吃最过瘾，希望可以帮助到大家。

其实猪蹄真是个好东西，不仅富含胶原蛋白，有养颜美容的功效，做好了更是口口香嫩，肥而不腻，特别好吃。

今天就分享一下猪蹄的新吃法，非常简单，香糯可口，爽而不腻，让人看了就有食欲。

【南乳猪手】

加腐乳卤出来的猪蹄，既有酒的香气，又带着丝丝甜味，非常开胃。学会了当做是拿手菜，做给亲朋好友吃，也是件很有面子的事！

食材：

猪蹄900克，冰糖50克，大葱1根，生抽1汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，南乳（也叫腐乳），花生酱，蒜，姜，花椒，干辣椒，山奈，香叶，草果，八角，桂皮，油适量。

烹饪步骤：

1、买猪蹄时直接让店家给剁成小块，回来后冷水下锅，加一点料酒，煮沸后把猪蹄捞出，用冷水洗干净。再把葱、姜、蒜切片备用。

2、先把花生酱用热水化开，再加入南乳，搅匀调成南乳汁。

3、热锅起油下山奈、香叶、草果、花椒、八角、桂皮、干辣椒和花椒爆香，炒香后加水煮沸。再加生抽、老抽，调小火煮15分钟，滤出料汁，留着一会儿用。

DNF漩涡团90B套红眼被踢，团长放了个假猪套剑魂，面板高达8万！你怎么看

DNF在95版本来临之后，一大批玩家为了新的毕业装备而继续在副本里拼搏奋斗，到目前为止，虽然有一部分玩家已经超界毕业了，但是依然有一大批玩家还在小心翼翼的打着漩涡。

最近就有一名玩家在漩涡开本的时候已经被拉进队伍了，眼看着就要开打了，结果到最后居然被一个假猪套剑魂给顶替了。

这名玩家一时气不过，也是在贴吧里面发帖说一个狗团长居然放了一个假猪剑魂进来。

看到这名被踢的红眼玩家的装备，七宗罪、海伯伦、黑洞和苍穹也算是样样具备，不算太差。但是在面板方面可能就有点底了，力量才只有3200点，连3600门槛都不到。这样的就算到了队伍里可能也只是一个混子级别的。

而反观这名假猪套剑魂就有点太可怕了，首先天选之人的称号就令人感觉到这是一位大佬。其次是这名玩家的面板，光是力量就比红眼玩家高出了一大截，而物理攻击力更是达到了8万多。

看到这里，相信只要是个团长都会把这名剑魂玩家放进来的，毕竟打造的这么可怕，光是冲这份打造装备（氪金）的态度就必须放。

冒险家，买朵花吧！

农村地区杀完年猪后，怎么把“猪尿泡”弄成球踢

问题描述：农村地区过年杀年猪，怎么把“猪尿泡”弄成球踢？

一般到了这个时候，农村地区杀年猪的已经不多了，因为现在离过年只剩几天的时间了，年猪早已经快杀完了。像村郎家乡这边，杀年猪一般是在“腊八节”之前。题主提问的这道题目非常具有画面感，因为它能勾起很多农村人的回忆。踢“猪尿泡”，是很多农村人对于儿时快乐时光的一种追忆。

在以前农村地区比较贫困的年代，孩子们的玩具大多都是自制的“土玩具”，而“猪尿泡”，是很多以前农村孩子在腊月期间经常玩的东西。“猪尿泡”其实就是猪的膀胱，杀猪师傅杀完年猪后，会将“猪尿泡”扔给孩子们玩。刚从猪体内取出的“猪尿泡”，大概有拳头那么大，怎么弄成球踢呢？得用以前农村孩子们经常用的土办法—用嘴吹！

刚取出的“猪尿泡”并不能弄成球踢，我们小时候一般都是先把“猪尿泡”扔到黄土里面。然后用脚踩住“猪尿泡”不停地在土里面搓，要一直搓到“猪尿泡”皮变薄。待“猪尿泡”皮被搓得比较薄之后，就需要把“猪尿泡”拿起来吹。简单来说，就是用嘴对着“猪尿破”一直吹，一直把它吹到像皮球一样大之后用麻绳绑紧，便能当球踢了。

村郎至今还记得，以前一起玩的孩子们有一个规定那就是谁把“猪尿泡”吹大，这个“猪尿泡”就归谁。这是为什么呢？原因在于“猪尿泡”有很重的尿骚味，很多小伙伴都不愿意吹“猪尿泡”。

希望大家点赞关注村郎。