大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤鸭卖25元仍挣钱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤鸭卖25元仍挣钱的解答,让我们一起看看吧。
25元一只的烤鸭能不能吃?
街头卖二十元左右的烤鸭有两种,一种是烤鸭店,一种是流动烤鸭摊位。我觉得烤鸭店的安全一般是有保证的,可以吃。而流动烤鸭可能没那么安全,能不吃就不吃。
烤鸭店有店面而且有食品卫生许可证、营业执照、餐饮服务许可证,国家对食品安全要求严格,万一发现存在安全问题,会被罚款,赚的都没罚的多。万一吃出事了他店就在那里,跑得出和尚跑不了庙,我们就可以通过法律维护自己权益,所以他不会也不敢卖病鸭和死鸭。既然是没问题的鸭子,他敢卖25块一只就肯定还是有利可图的,那为什么烤鸭这么便宜呢?
烤鸭店用的都是鸭厂直供白羽鸭用来烤制售卖,这种鸭子很能吃,长肉也特别快,短短30天就能出栏,而且相对于鸭脖,鸭绒,鸭舌,鸭胗,鸭肠等,鸭肉就是附带的也不值钱,所以低价处理卖给烤鸭店。烤鸭体型小,也就1-2斤左右,肉质也很一般,通常进价在7-10块钱,如果是冷冻鸭肉就更便宜了,大概三四元一斤,这样看烤鸭店的利润还是很可观的。所以烤鸭店的烤鸭是可以吃的,安全有保证,但是烤鸭很油腻也不能多吃哦。但如果你进店没有发现卫生许可证和营业执照,那就是黑店我们可以向工商部门或市场监督部门举报,这里的烤鸭还是不要吃。
白羽肉鸭樱桃谷鸭
至于流动贩卖的烤鸭我们就更要小心了,因为他是流动的没有门店,通常也没食品卫生许可证、营业执照、餐饮服务许可证,他可能会用有问题的鸭子,今天在这卖明天去那卖,即使吃出问题了也找不到他们进行追责,所以能不吃就不吃。
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卖了2年的馋嘴鸭烤鸭,现在转行了。这个懂点皮毛。鸭子本身如果从正规厂家拿一甲货是没有任何问题的。但是加工过程中就不太好说了,如果成品鸭过分的香,颜色特别好看。一般都加的有大量食品添加剂。食品添加剂有3a粉,嫩肉宝,香精,防腐剂,以及各种化学香精,但这些都是允许添加的。所以看个人了。
全聚德烤鸭288元,路边25元。价格相差很大,路边的能吃吗?
在南京一只麻鸭未烤过的(鲜活),都不止25元了,你说25元一只鸭,而且是烤过的加了佐料的,能不能吃?
正宗烤鸭的鸭子,饲养时是各种饲料填出来的,号称填鸭,不填它长不肥。肥鸭进了烤炉才能滋滋冒油,皮脆肉嫩。干巴鸭子进烤炉,干巴加干巴,没烤鸭的脆嫩香的口感。
换句话说,25元一只烤鸭解馋可以,但是别跟全聚德烤鸭比,你这是砸牌子行为。
坐标江苏,小时候老家挨家挨户叫卖的伞子(油炸翠面)一带也就几块钱,家里老人过生日去酒店,一样的东西就变成了长寿面,酒店50一大碗
至于路边的和全聚德的鸭子,工艺和原料肯定是不同,但真正成本可能不会相差太大,路边的鸭子往少说也就整个几块钱,至于全聚德。。。。肯定要赚的多
在养殖场那里带毛的鸭多少钱一斤?才几块钱一斤,广东佛山这里一斤烧鸭才卖25元,你说路边卖的有钱挣吗?出了名的品牌当然比路边贵很多,那里养了这么多人,交了这么多租金,发工资也不少,还有广告费,水电费等等,加起来就是这个数,而路边的就没有这么多,所以卖出来就这么便宜
到此,以上就是小编对于烤鸭卖25元仍挣钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤鸭卖25元仍挣钱的2点解答对大家有用。
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