1. 过年的剩菜能扔么
2. 过年剩菜剩饭什么时候扔

过年的剩菜能扔么

过年的剩菜可以根据实际情况来处理，以下是一些建议：

1. 是否还能食用：如果剩菜保存得当，没有变质或者异味，且在保质期内，可以继续食用。可以考虑搭配其他食材重新做成其他菜品，或者加热消毒后食用。

2. 分享给他人：如果剩菜量比较多，自己吃不完，可以考虑分享给亲朋好友或者邻居，让大家一起分享美食。

3. 做成新菜：可以将剩菜进行改造，做成新的菜品。例如，剩余的肉可以做成炒饭或者炒面，剩余的菜可以做成炒菜或者汤。

4. 做成菜肴罐头：如果剩菜量比较大，可以考虑将其做成菜肴罐头，方便保存和食用。

过年剩菜剩饭什么时候扔

过年剩菜剩饭可以在保证安全卫生的前提下，根据个人喜好和饮食习惯适当地处理。一般来说，剩菜最好在24小时内食用完毕或放入冰箱保存，过了这个时间要及时处理。对于剩饭，可以在冷藏保存2-3天，或是在冷冻室储存1-2周。如果发现变质、发霉或异味，应立即丢掉。剩菜剩饭不宜多次加热，也不宜长时间暴露在室温下。在遵循食品安全原则的基础上，丢掉剩菜剩饭的时间应该根据实际情况灵活处理。