1. 年夜饭创意名字
2. 年夜饭有哪些名字吉利的菜
3. 年夜饭水果拼盘菜名寓意
4. 年夜饭吃黄花鱼名字吉利吗

年夜饭创意名字

大家都是为了讨个吉利，所以想出来很多好听的名字，我们这边有一些这样的叫法，仅供参考。

　　福如东海(松茸煲海参)

　　招财进宝(葱油鲜鲍鱼)

　　吉星高照(白灼基尾虾)

　　鸿运当头(剁椒鱼头)

年夜饭有哪些名字吉利的菜

年夜饭是一家人团聚的最为隆重的一次过节盛宴了。为了这一顿饭，父母早早的就开始了准备工作。年夜饭不单单最近才有的，早在中国古代就有了年夜饭这个习俗。最早时候年夜饭还不那么隆重，只不过是过年了，人们为了庆祝过年了，最一桌子好吃的，用来表示大家喜悦的心情。

渐渐的年夜饭越来越被人们所重视起来了。有寓意的吉利菜越来越受到人们的欢迎。下面小便就介绍吉利菜美食，您也可以过年时候给自己的家人露一手。

一、福如东海（松茸炖海参）

制作方法：

1、醒发好的海参清洗干净，备用。松茸清洗干净，切片。备用。

2、盅加入清鸡汤，加入海参和松茸，加入适量盐、枸杞用锡纸封口，上笼屉蒸一个小时，盛出。

3、把焯好水的青菜放入炖好的海参松茸汤内，即可食用。

二招财进宝（葱油鲜鲍鱼）

吉利的菜名有？

财源滚滚！拔丝地瓜裹炸好的粉丝。

金玉满堂！松仁玉米。

花开富贵！螃蟹煮熟扒肉炒鸡蛋清，蛋黄炒熟西蓝花围边。

蒸蒸日上！糯米排骨。

年年有余！糖醋鱼！

大展宏图！可乐鸡翅！

节节高升！蒸年糕。

1，群龙贺春：是以油焖大虾为主，装好盘后撒上 香椿苗点缀。

2，金鸡报喜：是蒜香鸡的做法，

3，蒸蒸日上：宝塔扣肉

4，鲤鱼跃龙门：糖醋鲤鱼

5，五谷丰登：蒸山药，蒸红薯，蒸金瓜，蒸玉米，蒸芋头

6，恭喜发财：发菜三丝羹

8，八方来财：八宝饭

9，鸿运当头：剁椒鱼头

10，一掌乾坤：红焖牛蹄

谢谢邀请

年夜饭已经越来越近了，这是全家喜庆团圆的时候，也是一家人最开心快乐，憧憬美好的明天的时刻。做为烘托节日气氛的年夜饭菜品，自然要有好的寓意，以及美好吉祥的祝福在里面。

我觉得年夜饭的菜，既要漂亮颜值高，又要为家人新的一年博个好彩头。比如家里有考生的，必须要有金榜题名，家里有老人要有福如东海，上班族要发财就手，爱美女士要来个花开富贵是不是?就给大家介绍几道名字吉利的菜品:

其实很简单也很常见的一道菜，主要是把山药煮蒸熟后，跟蓝莓酱拌在一起。喜欢吃甜的、奶香味的，可以在蒸好的山药里面加入拌均。

家里制作时用裱花袋把蓝莓山药泥加入，然后挤在盘中，高颜值又美味的花开富贵就做好了!

过年就要讲“恭喜发财”，那么鸡爪意味着可以多捞钱。所以年夜饭上没有猪蹄的话，就要来上这么一道【柠檬鸡爪】。

买回来的鸡爪煮至表皮开花，捞出在流水中冲洗，边冲边给鸡爪拆去大骨。然后用小米辣、野山椒、柠檬片和鸡爪拌匀，最后倒上泡野山椒的水即可。一道非常受欢迎的下酒小菜!

鲍鱼的价钱现在并不算贵，过年按家中的人口买上几头，一人一个分食是特别受欢迎的海鲜大菜。

鲍鱼用牙刷刷洗干净，把鲍鱼肉取出在正面改上十字花刀，然后锅中上汽后蒸五、六分钟关火取出，上面码上葱丝、淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。

家有考生或学生的，这个肘子应该来上一盘，不光颜值高、受欢迎，关键是寓意是好!谁不想让自家的孩子【金榜题名】呢？

我是二姐，我来回答下年夜饭有哪些名字吉利的菜的问题。

现在离这过年越来越近了，那么年夜饭也成为了我们大多数时间都在考虑的一个问题，平时我们也会想着到底吃什么样的年夜饭以及有什么吉利名字可以取呢？二姐看到题主这个问题之后也想着确实有一些年夜饭可以非常美味而且还有着吉利的名字，因为过年的时候当然要吃点不仅味道要好吃而且吃起来也非常香浓可口让人觉得吃着有意义而且也带着吉利意味的菜品，那么二姐就和大家说一下哪些菜有吉祥如意的意思吧。

年年有余的红烧鱼

二姐觉得首先应该推荐的就是一道美味的红烧鱼了，一般大家做一道年夜饭的主菜除了肉之外，主要的在餐桌上有一些海鲜类的主菜就是做鱼了，而且除夕夜讲究团圆和吉祥，因此用到的鱼也都是偶数的，这样我们做出来的鱼不仅味道好而且也带着吉祥如意的意思，我们可以叫这道鱼叫做年年有余或者叫鲤鱼跃龙门，这两种叫法都是比较吉利的意思。并且在做这道大鱼的时候可以在盘子边缘放一些蔬菜做出来的花朵形状作为点缀，这样做一道美味的主菜确实是很不错的选择了。

一团和气的四喜丸子和炸团子

这里面一般都需要一些样式比较圆的蔬菜，这样也意味着团团圆圆的意思，而且吃这样的菜品我们也有着一团和气的味道，因此我们在准备菜的时候可以做点美味的四喜丸子或者炸团子吃，这里面我们不仅可以做菜也可以做成主食的丸子。如果是做菜的话二姐觉得可以做点萝卜丸子来吃，这样可以当作年夜饭的一道上桌菜也可以当作凉菜来吃的话都可以的，另外一种就是可以做成主食，主食我们可以做地瓜丸子，用蒸好的地瓜和糯米粉一混合，做出来外层只有稍微一点薄薄的外壳，但是内里确是非常软嫩好吃的地瓜丸子，这样我们吃着炒菜感觉油腻或者需要主食的时候，可以一口吃一个小巧还美味的地瓜丸子，这个味道或者寓意团圆的丸子二姐觉得也是非常好的选择。

春意盎然的清炒时蔬

二姐认为在年夜饭上，一道美味的清炒时蔬也是必不可少的，除夕夜的丰盛菜品上面，二姐觉得除了大鱼大肉这些吃起来能端上桌而且也比较吃着有面子的肉菜外，清炒时蔬这些素菜也需要准备几个的，在我们吃着的时候感觉比较油腻情况下可以稍微换一换口味，做一个美味的清炒时蔬也是很不错的再加上它寓意也很不错，可以叫做春意盎然，代表着春天勃勃生机也是年夜饭上的一道特色菜，这样我们吃着的时候也会觉得很有意义的。

除此之外，二姐觉得还有很多菜品不仅代表着菜品本身的样式好，口感上也是很不错的，更代表着菜品本身带给我们美好的寓意，这样我们吃着年夜饭才能吃着美味的同时也能接收到满满的吉利话和祝福的。

总结

以上就是二姐写的年夜饭有哪些名字吉利的菜的回答。

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除夕的年夜饭我们一年之中最隆重的团圆日，无论你身在何地，总会千方百计的赶回来要一家人团圆吃顿年夜饭，年夜饭讲究的团圆要一家子人和和睦睦吃顿美味佳肴。家家都有属于自家的年夜饭，鸡鸭鱼肉全都鱼，不仅要荤素搭配合理，还有营养美味。既要照顾老人的口味，还要照顾小孩子的口味，所以年夜饭就是考验主妇的厨艺了。

年夜饭不仅讲究菜的味道，还要有讲究，就是菜名的吉利，更要有寓意，像大吉大利，吉祥寓意，年年有鱼等等，这些菜谱名字都是表达着对新的一年的美好祝福与期待，也是我们对来年的好生活期盼。

一般年夜饭最少有10菜一汤，外加一主食和小甜点差不多就够了，第一道上的就是凉菜了。

四道凉菜

第一道：属于凉菜《蒸腊肠》——寓意长长久久，大多数家庭每到腊月都会自己做一些或者买一些腊肠做为过年的年味美食，这道腊肠，不仅好吃，而且寓意特别好，做法也很简单，蒸一蒸切一切就是一盘，也是荤菜的凉菜了。

第二道菜，六六大顺——(精美六凉碟)，可以任意凉拌六种蔬菜，比喻，芹菜丁，胡萝卜丁、胭脂藕丁、韭菜段、萝卜丁，腐竹丁等等，想吃的，这些豆制品和蔬菜，寓意都非常好，勤劳，天长地久等。

第三道凉菜：《卤牛肉》——寓意牛气冲天，这道菜，一般家庭年夜饭都缺一不可，好吃好做，卤好切一盘就可以了，是很好的下酒菜。

年夜饭水果拼盘菜名寓意

可以准备一个大团圆的拼水果拼盘。准备苹果一个，准备沙糖柑三个。首先将苹果切小块，然后摆盘。然后将沙滩橘剥皮。

最后将拨好皮的三餐均摆在苹果的上面，一盘平安吉祥水果拼盘就做好了。在这个拼盘里面，苹果代表着平平安安。橘子代表着财源滚滚。

年夜饭吃黄花鱼名字吉利吗

年夜饭吃黄花鱼是非常吉利的。黄花鱼在中文中与“黄金”和“繁荣”有关，因此被视为吉祥和繁荣的象征。在年夜饭上吃黄花鱼，寓意着希望家庭在新的一年里财源滚滚、生活美满、繁荣昌盛。

此外，黄花鱼在口感和营养价值方面也非常适合作为年夜饭的菜品。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有大量高质量的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。

因此，年夜饭吃黄花鱼不仅名字吉利，而且寓意美好，营养丰富，是一道非常受欢迎的传统佳肴。