大年三十的年夜饭,你们家里一般由谁掌厨
我妈家过年时人多呀,全到位33口人,挤三桌。早些年,我妈主厨多些,后来老太太年岁大了,大家不让她上灶了,基本就是拿手菜原则,谁做哪个菜拿手,年年都由他做这道菜,公认手艺好的,当然是多承担,能者多劳嘛!主厨的,帮厨的,打下手的,大家伸手,忙忙活活滴,也挺好,有个过年气氛!我自己家就简单了,简单得不能再简单了。
大年三十年夜饭每年去爸爸妈妈家都是我来做菜,平时我们都在工作挺忙的过年放假了有时间多陪老爸老妈聊聊天看看春节晚会,做一些适合老人吃的菜和孩子们喜欢的菜 ,这俩年年夜饭菜以品种多,菜量要小去做菜这样过年每天都是新做的菜 减少浪费,每年跟家人过年真的太开心了。谢谢阅读和关注,祝大家过年好。
新的一年,你们家年夜饭谁来做
马上又要新年了,一顿丰盛的年夜,犒劳犒劳自己.,家人,朋友。大家暖暖的坐在一起,痛饮几杯,拉拉家常,分享下一年的喜事,其乐融融。我们家每年都是我掌勺。四个凉菜,八个热菜,两个汤。每次都是我收拾残羹剩汤,看到他们吃的高兴劲,自己心里也乐滋滋的。过年了相聚一起,浓浓的亲情,友情融汇在香香的年夜饭里,真是醉了。
谢邀!
年夜饭基本都是我出菜单并担任采购、主厨,婆婆打下手。家宴没有外人,因为全家都不爱吃剩菜、又比较节约,所以年夜饭也不是多么大的一项工程,不过基本的鱼肉汤菜饺子也都会搭配合理。
做大餐最会经常用到葱姜蒜香菜等配菜,提前将葱姜蒜香菜切片切丝切末备好、芡汁调好,也会节省很多时间。
另高压锅是大餐必备利器,很多菜可以提前做好第一道工序,等晚上只要简单一加工就是一道大菜了!
你你们家如果不去饭店吃饭,家里谁掌勺做年夜饭
说到这里,年三十谁掌勺,让小编不禁想起自己父母亲。虽然我们已经长大,虽然我们已经成家立业,但多少儿女会经常陪伴在父母身边。怀念小时候妈妈做的猪油炒饭,怀念小时候妈妈从鸡窝里捡的唯一一只母鸡下的鸡蛋,做的蛋炒饭。那味道,一辈子都忘不掉!可是现在,妈妈年纪大了,眼也花了,可每当年三十,儿女都回家了,妈妈却仍然坚持要为儿女们做年夜饭,嘴里还说:你们在外上班好累的,你们去看电视,妈妈给你们做饭菜。没有成家立业,永远体会不到父母对儿女的那份爱!老爸老妈儿子想对你说,你们辛苦了。今年春节,俺掌勺,你养我小,我养你老。在这里,小编祝天下所有父母亲,永远健康快乐幸福!
东北年夜饭谁掌勺
东北年夜饭的掌勺通常是家中的主妇或者烹饪技巧最好的家庭成员。在东北地区,年夜饭是一年中最重要的一顿家庭聚餐,因此掌勺的人需要具备一定的烹饪技巧和经验,以确保菜肴美味可口。当然,现代家庭中,男女平等,谁擅长烹饪谁就可以担任掌勺的角色。
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